Cenas dos próximos capítulos:
Os ingredientes ainda nas embalagens: farinha e folha de uva em conserva acabaram nem sendo usadas.
Verbete do livro 1001 comidas para comer antes de morrer: informações sobre a trilha, peixe que seria preparado com folhas de uva.
Carol e Juliana na lida.
A Bouillabaisse pronta para ir ao fogo.
A mesa posta com as entradas.
Visita à casa do vizinho: gastronomia cede espaço à arquitetura.
As trilhas arrumadas para ir ao forno.
As garrafas já vazias.
Na série sobre o jantar de comida sino-peruano, eu comecei a narrar a história desde o dia em que tive a ideia, contei detalhe por detalhe da minha busca pelos ingredientes, dei informações históricas e técnicas. Enfim, mil digreções. E só falei do jantar propriamente dito bem lá pra frente. Nesta série, que se dedica ao jantar mediterrâneo na casa da Juliana, achei mais interessante publicar primeiro estas fotos da noite em si. Um aperitivo.
A bouillabaisse estava tão espetacular que não quisemos misturá-la a nenhum outro prato de nacionalidade diversa. Por isso, a saída à francesa. Vida longa aos jantares da dupla. Beijos.
ResponderExcluirQue bacana este seu blog, Tânia! Realmente é de bar água na boca!
ResponderExcluirMande depois algumas boas suguestões de cervejas!!
Beijos e sucesso.
Num próximo teste, posso tentar "harmonizar" com cervejas especiais.
ResponderExcluirTava bom demais! Bjs
ResponderExcluirPrecisamos repetir a receita
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